Rosa gebratene Entenbrust mit Preiselbeer-Meerrettich 
​Riesengarnelen mit Cocktailsoße
​Hausgebeizte Wetterauer Lachsforelle
​Lachsschinken mit Mango
​Gebratenes Roastbeef mit Sahne-Meerrettich
​Ziegenfrischkäse mit Apfelweingelee und Lavendel 
​Hungener Gewölbekeller Käse mit Zwetschen-Chutney